DASH4D饮食干预对2型糖尿病患者血糖控制及血糖变异性的改善作用：一项随机交叉试验

来自美国的研究团队针对2型糖尿病患者的血糖控制难题，开展了一项创新性随机交叉喂养试验。通过连续14天血糖监测(CGM)发现，经糖尿病改良的DASH4D饮食（钠含量1500-3700 mg·day-1）较传统美式饮食显著降低平均血糖11.1 mg·dl-1，提升血糖达标时间5.2个百分点，且不影响血糖变异系数(CV)。该研究为糖尿病营养治疗提供了高质量循证依据。

这项突破性研究揭示了改良版降压饮食(DASH4D)对2型糖尿病的独特益处。科研人员采用随机交叉试验设计，让89名受试者依次体验四种等热量饮食方案：两种钠含量（1500/3700 mg·day^-1）的DASH4D饮食与传统美式饮食。通过持续葡萄糖监测系统(CGM)采集的数据显示，DASH4D方案使受试者平均血糖直降11.1 mg·dl^-1，血糖达标时间(TIR，70-180 mg·dl^-1)提升5.2%，犹如为糖尿病患者安装了"血糖稳定器"。虽然血糖波动系数(CV)未受影响，但高血糖警报（>180 mg·dl^-1和>250 mg·dl^-1）频率显著降低，而低血糖风险(<70 mg·dl^-1)保持稳定。这项发表在ClinicalTrials.gov（注册号NCT04286555）的研究证实，将降压饮食智慧与糖尿病营养需求相结合的DASH4D方案，堪称糖尿病患者的"饮食处方笺"。