3.1 Development of Microplate-Based Antioxidant Assays Adapted to PDNVs and EVs:研究人员将ABTS、DPPH和ORAC微型化并优化,以适配低输入、高纯EV,避免共分离偏倚。
3.1.1 Optimization of the ABTS Radical Assay for Measuring Antioxidant Activity of Isolated PDN-Vs:建立2、5、25 µL样本条件,Trolox标准曲线IC50分别为2.709、1.132和0.227 mM,CV<10%;2 µL条件对西兰花来源纳米囊泡灵敏度不足。
3.1.2 Optimization of the DPPH Radical Assay for Antioxidant Activity Assessment of Purified PDNVs:DPPH微型化后对纯化EV无可见自由基抑制,且样本光学干扰使吸光度升高,提示不适用于EV。
3.1.3 Optimization of the ORAC Assay for Measuring Antioxidant Activity of Isolated PDNVs:优化荧光素800 nM、AAPH 153 mM、37°C,建立Trolox曲线;EV加入导致初始荧光下降,采用自空白校正后由169.11 ± 1.20提高至195.32 ± 1.29 µM Trolox/L,避免低估。
3.2 Optimization of PDNV Disruption Protocols for Assessing Total Antioxidant Activity:研究人员比较SDS、Triton X-100和saponin破坏PDNV膜以评估货物贡献。
3.2.1 Compatibility of Disruption Agents With ABTS and ORAC Assays:ABTS中SDS可用至1%,Triton X-100需限0.1%,saponin限0.01%;工作浓度设为1% SDS、0.1% Triton X-100和0.03% saponin。
3.2.2 Disruption Unmasks Cargo-Derived Activity in Loaded PDNVs:酚类负载PDNV经去垢剂破坏后ABTS活性高于未处理对照,羟基酪醇负载增加最大,证明破坏可释放货物抗氧化活性。
3.2.3 Disruption Agents Are Incompatible With ORAC Assay:三种去垢剂均干扰荧光素或AAPH动力学,不适用于ORAC总抗氧化能力评估。
3.3 Application to PDNVs and EVs:研究人员将优化方法用于多种植物来源PDNV及EV。
3.3.1 Antioxidant Activity Decreases Dramatically Upon Purification:ORAC和ABTS均显示从初始提取物到UC沉淀再到UC + SEC纯化EV,活性下降>90%,多数纯化样本<1%,姜来源保留较高;1% SDS仅使部分纯化样本活性增加。
3.3.3 Analytical Sensitivity and Matrix Effects of the ORAC Assay in PDNV Preparations:LoD/LoQ呈基质依赖,柠檬和蓝莓PDNV约0.003–0.013 g/L蛋白和0.008–0.040 g/L蛋白,甜瓜较高;spike-in回收约91%–100%,偏差<10%,基质效应可忽略。
3.3.4 Influence of Botanical Origin:姜、草莓和西兰花来源EV在ORAC和ABTS中原始活性较高;蛋白归一化后姜仍最高,ABTS蛋白归一化差异较小。
3.3.5 Protein Normalization Enables Cross-Sample Comparison:ORAC活性与蛋白含量总体弱相关(r2=0.2851),排除姜后r2=0.7877;ABTS与蛋白强相关(r2=0.8497);与NTA颗粒浓度相关性弱。
3.4 Antioxidant Activity of Plasma-Derived EVs in Response to Dietary Intervention:将方法用于羟基酪醇补充的人血浆EV。
3.4.1 Time-Dependent Changes in Antioxidant Activity:ORAC显示总抗氧化活性60 min达峰并伴随EV蛋白增加,1周后多数志愿者高于基线;蛋白归一化后ORAC和pooled ABTS比活性30 min最高。
3.4.2 Protein Content as a Normalization Metric for Extracellular Vesicles Antioxidant Activity:基线ORAC活性与蛋白含量强相关(r2=0.8496),全部时间点合并r2=0.6318;与颗粒浓度相关性弱(r2=0.1061),支持蛋白归一化。
3.5 Antioxidant Activity of BEVs:评估Pseudomonas aeruginosa来源BEVs。
3.5.1 Protein Normalization for Cross-Kingdom EV Comparisons:植物与哺乳动物EV合并时ORAC与蛋白中度相关(r2=0.5829),加入BEVs后降至r2=0.0117;颗粒浓度相关性亦弱,提示跨生物界蛋白归一化需谨慎。