基于磁性核壳吸附剂的微萃取方法在可食用蔬菜中农药残留检测中的应用

时间:2026年2月25日
来源:Journal of Chromatography A

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农药残留高效磁性吸附剂合成及微萃取联用研究

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Sina Mohammad Mehri|Mohammad Reza Afshar Mogaddam|Mir Ali Farajzadeh|Mahboob Nemati
伊朗大不里士大学化学学院分析化学系

摘要

首次提出了一种新型磁核壳吸附剂(由Fe₃O₄、巯基乙酸和六亚甲基二胺合成),用于有效提取农产品中的农药残留物,包括黄瓜、番茄和西葫芦。通过傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜、Brunauer-Emmett-Teller法、热重分析、X射线衍射、透射电子显微镜、能量分散X射线光谱、振动样品磁强计和Zeta电位分析等一系列仪器技术,全面验证了该吸附剂的结构和磁性质。分散微固相萃取与分散液-液微萃取的结合实现了一种高效的两步样品制备流程,具有极低的溶剂消耗量和快速的操作速度。由于吸附剂具有磁性,可通过外部磁铁快速实现相分离,从而无需重复离心操作,显著缩短了提取时间。优化后的方法仅使用3毫克吸附剂和微量环保有机溶剂,使该方法既环保又经济高效。在最佳条件下,该方法表现出优异的分析性能:检测限低(0.31–2.65 µg L⁻¹)、线性范围广、重复性好(相对标准偏差为1.1–6.3%)、富集因子高(225–480),提取回收率也在可接受范围内(45–96%)。该方法成功应用于实际农产品样品中,相对回收率在80–120%之间,证实了不存在显著的基质效应。总体而言,这项研究展示了一个强大且创新的分析平台,能够高灵敏度、高选择性且操作简便地检测复杂食品样品中的农药残留物。

引言

农药是用于控制、驱除或消灭农业害虫的化学化合物。它们被广泛用于提高作物产量、保持水果和蔬菜的外观,并减少昆虫、真菌和杂草的损害[1,2]。然而,过度和无节制地使用农药会对人类健康和环境造成严重负面影响。长期接触农药会导致帕金森病、多种癌症(如白血病和腺癌)、出生缺陷、不孕症和激素紊乱[3],[4],[5]。一些农药的作用机制包括抑制乙酰胆碱酯酶、DNA损伤、氧化应激以及与激素受体的相互作用[6]。另一方面,在环境中,这些化合物会污染水资源、危害非目标物种、破坏栖息地,并在食物链中累积[7]。鉴于这些影响,监测食品中的农药残留物(尤其是常见蔬菜中的残留物)至关重要。气相色谱(GC)是一种强大的农药检测方法,因其高灵敏度、优异的分辨率、能够分析挥发性及半挥发性化合物,以及可与火焰离子化检测器(FID)和质谱仪等检测器联用[8,9]。然而,由于样品中农药浓度极低、生物和环境基质复杂,以及GC无法直接分析水样,因此需要额外的样品制备步骤[10]。
有效的样品制备方法包括液-液萃取和固相萃取(SPE)。尽管这些方法效率较高,但存在有机溶剂消耗量大、耗时、成本高、富集因子(EF)和提取回收率(ER)较低等局限性。此外,SPE还存在诸如滤芯堵塞和记忆效应等问题[11,12]。为克服这些缺点,引入了分散微固相萃取(DSPE)[13,14]、单滴微萃取[15]、中空纤维-液相微萃取[16]和分散液-液微萃取(DLLME)[17]等微萃取技术。其中,DSPE通过将吸附剂直接分散在样品溶液中,避免了昂贵的滤芯使用,具有高效提取效果。其微尺度版本——分散微固相萃取(DµSPE)更加经济环保,仅需不到500毫克的吸附剂,但仍受富集因子限制[14]。相比之下,DLLME通过将萃取剂和分散剂快速注入分析物水溶液中,实现高效提取和高效富集[18]。DµSPE的预处理步骤可确保从复杂样品中选择性地吸附和清除杂质,而DLLME则在清洁且预浓缩的萃取液中操作,实现超高富集效果。因此,DµSPE与DLLME的结合可发挥两种方法的优点,成为高效的农药预浓缩方法[19]。
在以往的研究中,使用了多种吸附剂进行农药提取,包括活性炭[20]、二氧化硅纳米颗粒[21]、分子印迹聚合物[22]、金属有机框架[23]和介孔材料[24]。然而,磁性吸附剂因无需离心即可分离、回收速度快、样品损失少而受到特别关注,尤其是当其采用核壳结构时[25]。在这种结构中,磁性核心(如Fe₃O₄)负责吸附物的回收,而壳层可独立与分析物相互作用,从而提高选择性和稳定性[4,26]。壳层中含线性烷基链的化合物能与农药骨架更有效地结合,吸附更多种类的农药。
本研究使用六亚甲基二胺(HMDA)作为吸附剂壳层,其中一个氨基与固定在Fe₃O₄纳米磁颗粒上的巯基乙酸(MAA)的羧基反应,另一个氨基作为链的末端。这种结构增强了农药的吸附能力。采用HMDA@MAA@Fe₃O₄磁性吸附剂进行两步提取(DµSPE),结合DLLME技术,对番茄、黄瓜和西葫芦等农产品中的农药进行预浓缩和提取,随后通过GC-FID进行分析。所有影响提取的参数均经过精心优化。该分析方法具有简单性、低成本、高可靠性及无基质效应等优点,是研究农产品可食用组织中农药残留物的有效方法。

化学物质和溶液

本研究使用的七种农药(卤氧氟草酮-R-甲基、己唑醇、氧代环唑、丁iconazole、氯吡啶草酮、戊唑醇和苯唑醇)纯度均高于98%,由德国奥格斯堡的Dr. Ehrenstorfer提供。用于制备吸附剂磁性部分的材料包括六水合三氯化铁(FeCl₃·6H₂O)、七水合硫酸亚铁(FeSO₄·7H₂O)和25%(体积比)浓氨水,均购自默克公司(达姆施塔特)。

吸附剂表征

扫描电子显微镜(SEM)是观察纳米粒子表面形态和聚集结构的强大工具。图2a和2b在0.5和2微米放大倍数下显示了不对称的聚集结构,表明粒子分布均匀且表面粗糙度较高。这一特性增加了与分析物相互作用的活性位点数量,而观察到的孔隙结构表明分析物能良好地接触到活性位点。

结论

本研究成功合成了一种新型核壳磁性纳米吸附剂(HMDA@MAA@Fe₃O₄),并首次将其应用于从黄瓜、番茄和西葫芦等实际农产品中高效提取七种农药残留物。壳层的定制表面化学性质实现了与目标分析物的选择性强相互作用,而Fe₃O₄磁性核心则实现了快速且完全的相分离,无需离心操作。

CRediT作者贡献声明

Sina Mohammad Mehri:撰写 – 审稿与编辑、初稿撰写、数据可视化、验证、研究设计、数据分析、概念构建。Mohammad Reza Afshar Mogaddam:撰写 – 审稿与编辑、项目监督、资源协调、方法论设计。Mir Ali Farajzadeh:撰写 – 审稿与编辑、资源协调、项目监督、方法论设计。Mahboob Nemati:撰写 – 审稿与编辑。

利益冲突声明

作者声明不存在可能影响本文研究的已知财务利益或个人关系。

致谢

大不里士医科大学提供资助(项目编号77461),并遵循IR.TBZMED.PHARMACY.REC.1404.058伦理规范。

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